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Each year we produce nearly 40, tons of meat products. Our product selection includes premium products satisfying wide-ranging market needs: salamis and dry sausages, cold cuts, liver pastes, frankfurters and meat products made from the unique Mangalica pork.

Pick is the largest Mangalica meat producing business in the world. The strategic objective of Pick Szeged Zrt. Excellent quality, carefully selected raw materials and compliance of the work processes with strict quality assurance system of criteria guarantee that at the end of the manufacturing process excellent quality products are brought to our consumers.

Large scale production started: the riverside microclimate turned out to be a great environment for salami manufacturing. Heute gibt es auch ungarische Salami mit Rindfleischanteilen sowie mit unterschiedlichen Fettanteilen.

Dabei bildet sich der charakteristische Edelschimmel der ungarischen Salami. Die Lage der Stadt Szeged am Fluss Theiss und das dadurch vorhandene Mikroklima mit kühler und feuchter Luft, die von der Theiss aufsteigt, ist ein wichtiger Faktor bei der Herstellung der ungarischen Salami.

Sie begünstigt die Bildung von Edelschimmel, die sich während der Reifung an der Oberfläche der Salami bildet und der für den besonderen Geschmack der ungarischen Salami unabdingbar ist.

Die Schimmelschicht sorgt auch dafür, dass das Fett in der Salami nicht ranzig wird und sorgt so für eine lange Haltbarkeit. Ungarische Salami wird dünn in Scheiben geschnitten als Brotbelag oder als Imbiss oder Zwischenmahlzeit gegessen.

Der würzige, intensive Geschmack ist es, was die ungarische Salami ausmacht. Nicht nur in Ungarn, sondern auch in Deutschland und Europa ist die ungarische Salami eine begehrte Delikatesse.

Die ursprünglichen ungarischen Salamis enthielten nur Schweinefleisch, jedoch heute wird diese Variante nur noch selten aufgefunden.

Die Rauchnote der ungarischen Salami stammt aus der Produktion. Bei der Räucherung kommt Buchenholz zum Einsatz.

NährwertangabenPICK Original ungarische Salami. Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E), Rauch. g Salami werden aus g Schweinefleisch hergestellt. agendaarquitectura.com november Pick Original Hungarian Wintersalami (about g) The PICK Winter Salami is a smoked and dry cured salami made from excellent, premium quality, natural ingredients with classic seasoning. The up-to-date production technology creates a perfect, unbeatable combination for decades with the traditional, beech wood smoking and long aging process. The harmonious flavour of the product is mainly helped by the mould coating, which is protected by the cellophane packaging of the salami. This classic Hungarian winter salami is made from the meat of Mangalista Pigs, a breed famous for their curly bristles and superbly marbled meat. Spiced, cured in cold air, and then slowly smoked it’s got a pungent flavor that sets it apart from its Italian cousins. PICK Original ungarische Salami - Normalstangen ca. 1,3kg Best before/MHD *: (stand) * sollte das MHD hier in der Beschreibung mal über dem heutigen Datum liegen so fragen Sie einfach bei uns nach, dies kann an Aktualisierung´s Versäumnis liegen herzlichen Dank. Manufacturing or processing places: Ungarn. The commencement of manufacturing of other salami variants. Nicht nur in Ungarn, sondern auch in Deutschland und Europa ist die ungarische Salami eine begehrte Delikatesse. Auf Besuche im Ladengeschäft freuen wir uns auch! Glücksspiel Deutschland Gesetz the page. We actively export to 35 countries; we have our subsidiary Best Secret Login in Germany and a trade representation office in Japan. Username Www.Lotto 24.De e-mail address:. As member of the Bonafarm Group it is crucial for us to use Hungarian raw materials, employ Hungarian labour Spielen Kochen to produce excellent quality meat products while remaining a Hungarian-owned company. Large scale production started: the riverside microclimate turned out to be a great environment for salami manufacturing. Countries where sold: Germany. Zur Herstellung von g Salami werden g Schweinefleisch verwendet. Sortieren nach Preis aufsteigend Preis absteigend Name aufsteigend Name absteigend Einstelldatum aufsteigend Einstelldatum absteigend Lieferzeit aufsteigend Kochhose Pepita absteigend Sortieren nach Belgrad Köln Europa League aufsteigend Preis absteigend Name Ungarische Salami Pick Name absteigend Einstelldatum aufsteigend Einstelldatum absteigend Lieferzeit aufsteigend Lieferzeit absteigend.

In dieser Zeit trocknet die Salami solange bis sie ihr volles, einzigartiges Aroma entwickelt hat. Have your highly perishables arrive safe. Ungarische Salami für Feinschmecker. Many of our customers have been caught Federation Cup airports trying to sneak these salami into the country and here we have it in stock Fiona Hawthorne delivery to you or a Holland Casino Groningen member or friend.